超市里琳琅满目的食用油,除了来自不同的植物,最主要的区别就是它的“度数”,也就是碘值。碘值是衡量食用油中不饱和脂肪酸含 ...
棕榈油是一种广泛用于食品工业的植物油,因其出色的稳定性和风味而受到青睐。棕榈油在室温下会迅速凝固,影响其口感和使用便 ...
棕榈油是一种从油棕树果实中提取的植物油。它是一种多用途油,广泛用于食品、洗护用品和生物燃料的生产。棕榈油的生产及其对 ...