泰州公积金是一种由雇主和雇员共同缴纳的福利制度，用于帮助雇员在退休、购房、医疗等方面提供一定的资金支持。以下是泰州公积金的取出方式：

1. 退休取出：当雇员达到法定退休年龄（男性一般为60岁，女性一般为55岁），可以申请取出公积金。需要提供身份证、户口本、退休证等相关材料，填写申请表，并提交到当地社保局或住房公积金管理中心进行办理。

2. 购房取出：雇员在购房时可以申请提取公积金用于支付首付款或还贷款。需要提供购房合同、身份证、户口本、婚姻证明等相关材料，填写申请表，并提交到住房公积金管理中心进行办理。

3. 大病医疗取出：雇员或其家属患有大病需要进行治疗时，可以申请提取公积金用于支付医疗费用。需要提供医疗证明、疾病诊断书、住院发票等相关材料，填写申请表，并提交到住房公积金管理中心进行办理。

4. 外地购房取出：如果雇员在泰州以外的地方购房，可以申请提取公积金。需要提供购房合同、身份证、户口本、婚姻证明等相关材料，填写申请表，并提交到住房公积金管理中心进行办理。

需要注意的是，无论是哪种情况，取出公积金都需要符合一定的条件和程序。具体的办理流程和所需材料可能会因个人情况和政策的变化而有所不同，建议雇员在办理前咨询当地住房公积金管理中心或社保局，了解最新的办理要求。