福建省医保的统筹工作主要包括以下几个方面：

1. 统筹规划：福建省医保根据国家相关政策和福建省实际情况，制定医保统筹规划，包括制定医保政策、调整医保费率、确定医保目录等。统筹规划的目标是提高医保保障水平，保障参保人员的基本医疗需求。

2. 资金统筹：福建省医保通过统筹筹集医保资金，确保医保基金的可持续运行。具体措施包括参保人员缴费、政府投入和其他筹资方式等。医保资金的统筹使用主要用于支付参保人员的医疗费用，包括基本医疗保险费用、大病保险费用等。

3. 医疗服务统筹：福建省医保通过建立医疗服务网络，统筹医疗资源配置，提高医疗服务的公平性和可及性。具体措施包括建立医保定点医疗机构、实施药品目录管理、推广家庭医生签约服务等。

4. 跨省统筹：福建省医保积极参与跨省医保统筹工作，与其他省份进行医保互认和结算，提高参保人员在跨省就医时的医保待遇。福建省也与港澳台地区开展医疗服务合作，实现医保互认。

5. 监督管理：福建省医保加强对医保统筹工作的监督管理，确保统筹工作的顺利进行。具体措施包括加强对医保资金的监管，防止医保资金的滥用和浪费；加强对医疗机构的监管，提高服务质量和效率。

福建省医保的统筹工作旨在提高医保保障水平，保障参保人员的基本医疗需求。通过统筹规划、资金统筹、医疗服务统筹、跨省统筹和监督管理等措施，福建省医保努力实现医保制度的公平、可持续发展。