跳槽是指在当前工作岗位上寻找新的职业机会并转换工作。如果想要不断社保，即在跳槽过程中不中断社会保险缴纳，可以按照以下步骤进行：

1. 提前了解新岗位的社会保险政策：在考虑跳槽之前，要了解新岗位的社会保险政策，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。不同地区和行业的社保政策可能有所不同。

2. 与新雇主沟通：在与新雇主进行面试或签署劳动合同之前，可以主动向雇主询问关于社会保险的问题，包括是否提供社保，社保缴纳比例和缴纳基数等。确保新雇主能够按时为你缴纳社会保险。

3. 办理社会保险转移手续：如果之前的工作单位已经为你缴纳了社会保险，你可以向当前工作单位提出办理社会保险转移手续，将之前的社保账户转移到新单位。这样可以确保社保缴纳的连续性。

4. 及时办理社会保险变更手续：一旦成功跳槽并开始在新单位工作，要及时向新单位提交社会保险变更手续，包括填写相关表格和提供必要的身份证明材料。确保新单位能够及时为你缴纳社会保险。

5. 定期核对社会保险缴纳情况：定期核对个人社会保险账户，确保新单位按时为你缴纳社会保险，如发现问题及时与单位人力资源部门contact沟通。

需要注意的是，社会保险政策因地区和行业而异，具体操作还需根据当地相关政策和法规进行。此外，为了确保社会保险的连续缴纳，建议在跳槽前做好充分的规划和准备，并咨询相关专业人士的意见。