定期虚开是指在一定时期内，利用虚假的发票或其他凭证进行虚假交易，以达到偷税漏税的目的。为了防止和打击定期虚开行为，税务部门对企业进行定期检查或抽查，要求企业提供一系列证据来验证其交易的真实性。以下是定期虚开需要提供的主要证据：

1. 购销合同：企业需要提供购销合同作为交易的依据。购销合同应包含明确的交易内容、价格、数量、质量标准等信息，确保交易的真实性。

2. 发票：企业需要提供真实有效的发票，包括销售发票和buy发票。发票应符合税务部门的相关规定，包括发票种类、发票号码、开票日期、购销方信息等。

3. 商品或服务交付凭证：企业需要提供交易商品或服务的交付凭证，例如货物运输单据、物流凭证、收货凭证、服务单据等。这些凭证可以证明交易的实际发生和商品或服务的真实性。

4. 付款凭证：企业需要提供付款凭证，包括银行转账凭证、现金支付凭证、支票、电子支付记录等。这些凭证可以证明交易款项的真实来源和支付的真实性。

5. 相关业务记录：企业需要提供与交易相关的业务记录，例如订货单、采购单、出库单、入库单、销售明细表等。这些记录可以印证交易的全过程和真实性。

除了以上证据，税务部门还可能要求企业提供其他相关证据，如财务报表、银行对账单、会计凭证等，以全面了解企业的经营状况和交易情况。

需要注意的是，以上证据必须真实有效，不能包含任何违法、不道德或涉及zhengzhi、seqing、db和baoli等内容。否则，税务部门可能会认定企业存在虚开行为，并对其进行相应的处罚。同时，企业也应建立健全的财务和交易管理制度，加强内部控制，避免发生虚开等违法行为。