在支付宝车险中，您可以按照以下步骤进行退保：

1. 打开支付宝手机应用，点击首页下方的“车险”图标进入车险服务页面。

2. 在车险服务页面，找到并点击“我的保单”选项。

3. 在“我的保单”页面，您可以看到您的车险保单列表。找到需要退保的保单，点击进入该保单详情页。

4. 在保单详情页，您可以找到“退保”按钮，点击进入退保页面。

5. 在退保页面，会显示退保申请的相关信息，包括退保金额和退保手续费等。请仔细阅读并确认无误后，点击“确认退保”按钮。

6. 系统会要求您填写退保原因，并选择退保方式（退还保费至支付宝余额或原银行卡），请根据实际情况填写相关信息。

7. 填写完毕后，点击“确认退保”按钮，系统将会处理您的退保申请。

8. 退保成功后，您将收到退保成功的通知，并且相应的保费将会退还至您的支付宝余额或原银行卡。

请注意，退保申请可能会需要一定的时间进行处理，具体退款到账时间可能会有所延迟。此外，如果您的保单已经生效一段时间，退保时可能会收取一定的手续费，具体费用会在退保页面显示。

以上是在支付宝车险中退保的详细步骤，希望对您有所帮助。