黄金，自古以来就是人们用来保值和投资的贵金属。在经济不确定的情况下，黄金往往成为避风港，受到投资者的青睐。究竟投资什么金最保值呢？将从三个方面进行探讨：

1. 实物黄金

实物黄金是指以金条、金币、金饰等形式存在的黄金。实物黄金的好处在于实物在手，容易变现。缺点是保管和携带不便，需要缴纳一定的手续费和保管费。

• 金条：金条是大宗黄金买卖的常用形式，重量一般在10克以上。金条的纯度通常在99.9%以上，保值性较强。
• 金币：金币是一种纪念币，具有收藏价值。金币的纯度一般在99.9%，但由于其收藏价值，价格往往高于同等重量的金条。
• 金饰：金饰是黄金的另一种常见形式，包括首饰、摆件等。金饰的纯度一般较低，价格中包含了加工费和其他成本。

2. 纸黄金

纸黄金是指以纸质凭证或电子账单形式存在的黄金。纸黄金的好处是买卖方便，手续费低。缺点是投资者不直接持有实物黄金，变现时可能存在风险。

• 黄金ETF：黄金ETF是一种跟踪黄金价格的交易所交易基金。投资者可以通过股票账户buy黄金ETF，实现间接投资黄金。
• 黄金期货：黄金期货是一种期货合约，允许投资者在未来某个时间以特定价格买卖黄金。黄金期货适合对黄金价格走势有较强预判的投资者。
• 黄金期权：黄金期权是一种衍生品，赋予投资者在未来某个时间以特定价格买卖黄金的权利。黄金期权适合对黄金价格波动有不同预期、希望对冲风险的投资者。

3. 数字黄金

数字黄金是指以数字形式存在的黄金，通常存储在区块链网络上。数字黄金的好处是交易速度快、成本低。缺点是监管不完善，可能存在安全隐患。

• 加密货币：比特币等加密货币与黄金一样，具有稀缺性和保值属性。投资者可以通过加密货币交易所buy加密货币，实现投资黄金。
• NFT：NFT是一种基于区块链技术的非同质化代币，可以代表黄金的所有权或使用权。投资者可以通过NFT交易平台buyNFT，间接投资黄金。

综上所述

投资什么金最保值没有绝对的答案，需要根据个人的投资目标、风险承受能力和投资方式选择。实物黄金适合追求稳定和实物持有感，纸黄金适合追求便利和低成本，数字黄金适合追求创新和高收益。投资者在投资黄金前应充分了解不同投资方式的优缺点，并做好风险管理。