补退扣缴所得税是指在个人薪资收入中，根据税法规定，雇主或扣缴义务人在支付工资时，按照一定比例从个人工资中扣除并上缴给税务机关的税款。这一过程包括补缴、退还和扣缴。

补缴所得税是指雇主或扣缴义务人在一定期限内未按时扣缴或未全额扣缴个人所得税，需要补缴未缴部分的税款。例如，由于计算错误或延误等原因导致个人所得税未被扣除的情况，雇主需要将未扣缴的税款补缴给税务机关。

退还所得税是指在一定条件下，个人可以向税务机关申请退还已经缴纳的个人所得税。例如，个人在一年内工资收入超过了应纳税的起征点，但是年终结算后发现实际应纳税额度低于已缴纳的税款金额，个人可以向税务机关申请退还多缴的税款。

扣缴所得税是指雇主或扣缴义务人在支付工资时，根据税法规定，按照一定比例从个人工资中扣除并上缴给税务机关的税款。根据税法规定，雇主应该在发放工资时计算个人所得税，并在支付工资后将应扣缴的税款直接扣除或代扣，然后上缴给税务机关。

补退扣缴所得税是税务机关和个人之间的一种税收往来，旨在确保个人按照法定税率和税基缴纳应纳税款。对于个人来说，了解补退扣缴所得税的规定和流程可以帮助他们合法合理地申报个人所得税，避免不必要的税务风险，确保纳税义务的履行。