员工食堂的收入通常计入以下科目：

1. 食堂收入（或食堂销售）：该科目用于记录员工食堂销售的食品和饮料等物品的收入。

2. 餐饮服务收入：该科目用于记录提供给员工的餐饮服务的收入，例如餐饮服务费或用餐费。

3. 食品杂货收入：该科目用于记录从员工食堂销售的食品杂货等物品的收入。

4. 其他食堂收入：该科目用于记录员工食堂从其他来源获得的收入，例如租金收入或特殊活动的收入（如会议宴会）。

需要注意的是，以上科目仅为一般性建议，具体科目设置应根据公司的会计准则和实际情况进行调整和确定。同时，确保收入计入过程中不包含任何政治、seqing、db和暴力等不正当内容是非常重要的。