南方水泵的特性曲线是指在不同工作条件下，水泵性能参数与工作点之间的关系曲线。它通常由流量-扬程曲线、效率-流量曲线和功率-流量曲线组成。

1. 流量-扬程曲线：该曲线描述了水泵在不同流量下所能提供的扬程。横轴表示流量，单位为立方米/小时或升/秒；纵轴表示扬程，单位为米。曲线的形状通常呈现出先增加后减小的趋势。工作点应该选在曲线的最高效率点附近，以保证最佳性能。

2. 效率-流量曲线：该曲线描述了水泵在不同流量下的效率。横轴表示流量，单位同样为立方米/小时或升/秒；纵轴表示效率，以百分比表示。曲线的形状通常呈现出先增加后减小的趋势。工作点应该选在曲线的峰值效率点附近，以提高能源利用效率。

3. 功率-流量曲线：该曲线描述了水泵在不同流量下的功率消耗。横轴表示流量，单位同样为立方米/小时或升/秒；纵轴表示功率，单位为千瓦。曲线的形状通常呈现出先增加后减小的趋势。工作点应该选在曲线的最低功率点附近，以降低能耗。

解读南方水泵的特性曲线可以帮助用户选择合适的水泵工作点，以提高水泵的工作效率和能源利用效率。选择合适的工作点可以确保水泵在最佳状态下运行，同时避免过大或过小的流量对水泵造成损害。通过对特性曲线的分析，用户可以了解水泵的性能特点，为水泵的选型和运行提供参考。