开累计价是指在交易或竞标过程中，根据参与者的出价或报价，逐步递增或递减的方式确定最终成交价格的一种定价方法。

在开累计价的情况下，参与者根据自身利益和策略，通过递增或递减自己的报价来争夺商品、服务或项目的获得权。这种定价方式通常用于竞标、拍卖、投标等场景，旨在激发参与者的竞争意愿，同时确保最终成交价格能够反映市场供需关系和参与者的真实意愿。

在拍卖中，开累计价常用于英国拍卖、荷兰拍卖等形式中。拍卖开始时，拍卖师或拍卖平台会给出一个起始价，然后参与者根据自己的判断和策略，逐步提高或降低报价，直到没有人再愿意改变报价为止。最终，最高报价者将赢得拍卖品并以其报价作为成交价格。

在竞标或投标过程中，开累计价的应用类似。参与者会根据项目或服务的要求，逐步提高或降低报价，直到最终确定中标者或获得合同的供应商。

使用开累计价的好处在于，它能够促使参与者全面考虑市场情况和自身利益，根据对竞争对手的判断和预期，灵活调整自己的报价。同时，它也能够反映市场供需关系和参与者的真实意愿，确保最终成交价格相对公平和合理。

总之，开累计价是一种通过逐步递增或递减的方式确定最终成交价格的定价方法，常用于拍卖、竞标和投标等场景，以激发参与者的竞争意愿并确保最终成交价格能够反映市场供需关系和参与者的真实意愿。