所得税是一种针对个人和企业所得收入征收的税收。它是根据个人或企业获得的收入金额来计算，并按一定比例纳税。

所得税的征收对象包括个人、家庭、企业、组织等。对于个人来说，所得税是根据个人的工资、奖金、股息、利息、租金、特许权等各种收入项目计算的。对于企业来说，所得税是根据企业的利润来计算的。

所得税的税率通常是根据所得收入的不同阶段而定的。一般来说，所得税率会随着所得收入的增加而逐渐增加。这意味着高收入者需要支付更高的所得税，而低收入者只需支付较低的所得税。

所得税的征收是为了筹集国家财政收入，用于公共事业建设、社会福利、教育、医疗等公共服务的提供。通过征收所得税，政府可以实现财政收入的增加，以支持社会经济的发展和改善人民的生活水平。

需要注意的是，所得税的征收和税务申报是每个纳税人的法定义务。纳税人需要按照国家税法的规定，及时向税务机关报税并缴纳所得税。否则，将面临罚款或其他法律后果。

总结起来，所得税是一种针对个人和企业所得收入征收的税收，旨在筹集国家财政收入，并用于社会公共事业的发展和人民福祉的提升。