贸易结算中使用的汇率通常是国际外汇市场上的实时汇率。这些汇率由外汇市场上的供求关系决定，涉及到各国货币之间的兑换比率。

在贸易结算中，买卖双方通常会约定以某一特定汇率进行结算，该汇率可以是市场汇率或者根据双方协商确定的汇率。这一汇率通常会在合同中明确规定。

贸易结算使用的汇率对于出口商和进口商来说都非常重要。出口商通常希望以自己国家货币较强的汇率兑换成进口国货币，以获得更多的本国货币收入。而进口商则希望以较弱的汇率兑换成自己国家货币，以减少进口成本。

贸易结算中的汇率也会受到一些因素的影响，例如经济状况、利率水平、政府政策、国际贸易关系等。这些因素会导致汇率的波动，从而影响贸易结算的结果。

总之，贸易结算中使用的汇率是根据市场供求关系决定的，买卖双方通常会约定特定汇率进行结算。这一汇率对于出口商和进口商来说都具有重要意义，可以影响贸易成本和收入。