邮政储蓄定期存款代取是指存款人委托他人代为提取存款的一种服务。下面是关于邮政储蓄定期存款代取的详细概述：

1. 委托代取：存款人可以书面委托他人代为提取存款。委托人需要提供被委托人的身份证明文件，并填写代取申请书，包括存款人姓名、存款账号、委托人姓名和身份证号码等信息。

2. 代理人资格：被委托人需要出示有效的身份证明文件，以证明其是合法的代理人。通常，仅限亲属、朋友或法律上认可的代理人才能代为提取存款。

3. 存款凭证：代理人需要携带存款人的存款凭证，如存折或存单。这些存款凭证是提取存款的重要凭证，必须妥善保管并在提取时出示。

4. 申请提取：代理人携带委托人的身份证明文件、代取申请书和存款凭证，前往邮政储蓄银行办理提取手续。在柜台或自助终端机上填写必要的信息，并将相关文件递交给工作人员。

5. 核实身份：工作人员会核对代理人的身份证明文件和委托人的存款凭证，以确保代理人的身份和授权的合法性。一旦核实无误，结合系统查询，工作人员会办理提取手续。

6. 提取方式：代理人可以选择将存款以现金形式提取或转账至指定的银行账户。根据提取的金额和方式，可能需要交纳一定的手续费。

7. 签字确认：代理人在提取前需要在提取单上签字确认，以表明已经收到存款并完成提取手续。存款人也可以事先向银行提出授权，允许代理人签字确认。

8. 存款余额：在代取存款后，存款人的存款余额将相应减少。银行将会提供一份存款明细，详细列出提取金额、余额等信息。

需要注意的是，为了保障资金安全，建议存款人仔细选择代理人，并确保授权书的真实性和有效性。此外，代理人在代取存款时要妥善保管存款凭证和提取单，避免丢失或被他人冒用。