典当行的利息一般是根据借款金额和抵押品的价值来确定的。利息通常以年利率表示，但在实际计算中可能会按月或按天计息。

典当行的利息率因地区、国家和法律而异，没有统一的标准。一般来说，典当行的利息率较高，因为这种贷款通常属于高风险借贷。利息率可能在10%到25%之间，具体取决于借款金额、抵押品价值和借款期限等因素。有些典当行可能会收取一定的手续费或其他费用。

需要注意的是，典当行的利息率通常比银行贷款的利率高。这是因为典当行的贷款是基于抵押品价值，而不是借款人的信用评级。此外，典当行的贷款通常是临时性的，期限较短，也增加了风险和成本。

最终，典当行的利息率会根据市场需求和竞争情况而有所变动。因此，在寻求典当行贷款时，建议与多家典当行进行比较，了解他们的利息率、费用和政策，以便做出最明智的决策。