金税盘和税控盘是与税务相关的硬件设备。

金税盘是指一种由国家税务总局规定的用于纳税申报和发票开具的专用硬件设备。它是一种具有加密功能的智能卡片，可以用于存储和传输企业的纳税信息。金税盘通过连接到电脑，与税务系统进行数据交换，实现企业的纳税申报、税务管理和发票开具等功能。

税控盘是指一种由国家税务总局批准的用于发票开具和税务数据传输的硬件设备。税控盘通常由税控开票软件和税控芯片组成。税控盘通过与电脑连接，可以实现发票的开具、打印和保存，并与税务系统进行数据交互，确保纳税人的发票信息真实可靠。

金税盘和税控盘的主要作用是实现纳税人的税务管理和发票开具的自动化。通过金税盘和税控盘，纳税人可以方便地进行纳税申报、查询税务信息、开具发票等操作。同时，金税盘和税控盘具有高度的安全性，可以有效防止虚假发票和税务欺诈行为的发生，保护纳税人的合法权益和国家税收的稳定。

总的来说，金税盘和税控盘是税务管理系统中的重要组成部分，通过使用这些硬件设备，可以实现纳税人的纳税申报和发票开具的自动化和安全化。