一般纳税人三证是指企业营业执照、组织机构代码证和税务登记证，这是企业在进行经营活动时必备的三个证件。

1. 营业执照：营业执照是企业法人或其他经济组织合法经营的凭证，由工商行政管理部门颁发。它包含了企业的基本信息，如企业名称、注册资本、经营范围、法定代表人等。

2. 组织机构代码证：组织机构代码证是企业或其他组织在登记注册时由国家工商行政管理部门颁发的，用于标识企业的组织机构代码。它包含了企业的组织机构代码、单位名称、注册地址等信息。

3. 税务登记证：税务登记证是企业在税务部门注册登记后颁发的，用于确认企业的纳税人身份和税务登记信息。它包含了企业的纳税人识别号、企业名称、税务登记地址等。

一般纳税人三证是企业开展合法经营活动的重要证明，具备了这三个证件，企业才能合法地经营并享受相应的税收政策。企业在申请贷款、参与招投标、与其他企业开展合作等方面也需要提供这些证件作为资格和信誉的证明。同时，税务部门也可以通过这些证件对企业的纳税情况进行监管和管理。