在上海，您可以通过以下途径进行锌的查询：

1. 上海市疾病预防控制中心：上海市疾病预防控制中心是负责协调和监测上海市疾病状况的guanfang机构。您可以通过他们的guanfangwebsite或**查询有关锌的相关信息。

2. 上海市药品监督管理局：上海市药品监督管理局是负责监管药品和医疗器械的guanfang机构。您可以通过他们的guanfangwebsite或**查询关于锌相关药品的信息，如药品名称、规格、生产商等。

3. 上海市营养学会：上海市营养学会是一个专业的学术组织，致力于营养学的研究和推广。您可以通过他们的guanfangwebsite或**查询关于锌的营养学知识，例如锌的功能、推荐摄入量等。

4. 上海市医院：上海市有许多知名的医院和诊所，您可以选择就近的医疗机构咨询相关专家或进行相关检查。医生会根据您的具体情况进行评估和建议。

请注意，以上提到的机构和资源仅供参考，具体的查询途径可能因个人需求和情况的不同而有所变化。在进行查询时，建议您关注guanfang和权威的信息渠道，避免非法、虚假或未经证实的来源。